DALL’AUTRICE DEL PROFILO INSTAGRAM DI RIFERIMENTO PER GLI
AMANTI DELLE CULTURE ORIENTALI @COOKINGWITHTHEHAMSTER
(OLTRE 100K FOLLOWER) UNA GUIDA ALLA SCOPERTA DELLA
COREA, DELLA SUA STORIA MILLENARIA E DI COME LA SUA MODA
STIA INFLUENZANDO IL MERCATO IN OCCIDENTE.

«È quasi paradossale che un Paese con una storia e una civiltà
plurimillenarie sia diventato oggetto di interesse per noi ‘turisti occidentali’
solo negli ultimi decenni, se non negli ultimi anni. E attraverso
manifestazioni molto definite: gli album K-pop arrivati quasi
clandestinamente nelle fiere del fumetto; la cucina basata sulla
fermentazione approdata all’Expo 2015 e da allora stabilmente insediata; le
minacce nucleari e le ‘stravaganze’ dei dittatori del Nord; i K-drama
proposti da Netflix che tutti noi abbiamo imparato a conoscere durante le
interminabili giornate del lockdown. Aspetti settoriali, a ben vedere, e che
però sono stati in grado di scatenare delle passioni incredibili. Da parte mia,
in qualità di studiosa e di accompagnatrice di viaggi in Corea, mi piacerebbe
che queste passioni si unissero al desiderio di conoscere anche il terreno
che ha reso possibili questi sviluppi. «Per me la Corea è il luogo dello
stupore, della fascinazione, della ferocia e della profonda malinconia. Un
posto di ricordi ora vicini, ora lontanissimi. Una realtà immaginifica e
complessa, che non smette di sorprendere con contraddizioni continue e
costanti. E il fatto che tutto ciò che riguarda la Corea si stia sviluppando qui
e adesso, rende ancora più ammaliante questo paese, così come il suo
popolo. La nebulosa percezione che si ha di questa penisola deriva anche da
questa incapacità naturale nell’uomo di afferrare un presente che vive nel
futuro. E io spero di riuscire ad accompagnarvi in questa impresa attraverso
il mio libro.»

NOEMI PELAGALLI autrice di CookingWithTheHamster, è social media manager, blogger,
youtuber e si occupa di comunicazione, fotografia e organizzazione di
eventi e tour. Dopo la laurea in Lingue e Letterature Straniere e
Comunicazione ha lavorato a lungo nell’editoria di moda e nella
ristorazione asiatica. Oggi collabora con grandi aziende operanti nei
settori dei viaggi, food, beverage e beauty riguardanti Giappone, Corea
del Sud, Cina e Hong Kong. Il blog e i profili social
CookingWithTheHamster sono un importante punto di riferimento per
appassionati italiani ed internazionali. Per Corbaccio ha pubblicato
Kokoro. Il Giappone tra pop e disincanto.