Libro
Lun, 11 Dicembre Dic 2017 1800

Antonella Scialdone presenta il libro "Brioche per tutti" Edagricole

L’accesso alla presentazione è libero salvo disponibilità posti in sala. L'evento si terrà al 1° piano del megastore.
Ai partecipanti sarà offerto un assaggio di brioche realizzate dall’autrice,previo acquisto del libro.

Interviene Antonella Pedroni, redazione Edagricole

Mondadori Megastore - Milano San Pietro All'Orto
VIA SAN PIETRO ALL'ORTO, 9/11 MILANO LOMBARDIA 20121 IT
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5544 Brioche Per Tutti Copertina Alta Risoluzione

Un testo che offre un ricco ed originale repertorio di ricette per la pasta brioche all'italiana.4 impasti base: dolce, salato, veg e special (con farina di farro), proposti con le relative ricette, che possono essere combinati anche in maniera libera, seguendo i propri gusti o preferenze.Viene proposto un elaborato gioco sulle forme e sui colori per impreziosire buffet per feste e ricorrenze, utilizzando la pasta madre e farine biologiche.Un testo smart e divertente con mille spunti per giocare con l'arte degli impasti.

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