Libro
Lun, 2 Ottobre Ott 2017 1800

Beniamino Baleotti presenta il libro "Il re della sfoglia" Pendragon editore

Mondadori Bookstore - Bologna D'Azeglio
VIA MASSIMO D'AZEGLIO 34 BOLOGNA EMILIA ROMAGNA 40123 IT
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171003 Cover Il Re Della Sfoglia

La pasta fresca è da sempre la protagonista della grande cucina italiana. Dai tortellini in brodo alle tagliatelle, dalle lasagne agli strichetti, ottanta modi diversi di prepararla, seguendo le ricette tradizionali e l'inventiva dell'autore. La sfoglia, rigorosamente fatta a mano, da oggi non ha più segreti...

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